蛋黄酥

蛋黄酥的做法与步骤

1. 1.

   油皮用面包机和好，然后盖保鲜膜醒发30分钟

2. 2.

   酥皮用面包机和好，醒发30分钟

3. 3.

   油皮和酥皮平均分成18份。将酥皮包在油皮里面

4. 4.

   擀成长条，卷起醒发10分钟。然后擀长，醒发10分钟

5. 5.

   然后两端向中间捏起，擀成圆形，将蛋黄和豆沙包进去

6. 6.

   刷蛋液 。芝麻点缀。

7. 第7步.

   上下火，150度，30分钟

   
8. 第8步.

   里面的样子。层层酥