爆炒茄子

爆炒茄子

爆炒茄子的食材和调料

茄子2条
猪肉200g
辣椒少许
蚝油1汤匙

爆炒茄子的做法与步骤

  1. 1.

    猪肉剁碎,干辣椒切小段,茄子切3厘米长的小条状。

  2. 2.

    肉碎先爆炒再下茄子,炒到快熟+干辣椒加少许蚝油,太干可以加少许水 翻炒熟透 大功告成

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