煎饼

煎饼的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆，胡萝卜切丝，放煮开的水里煮熟

   
2. 第2步.

   猪肉，香菇，豆干切丁，锅放油加热，放入切好的丁翻遍炒，加入酱，鸡精，白糖，料酒焖一下，汤汁收缩起锅

   
3. 第3步.

   面粉加水加鸡蛋打散，呈液体状即可，放点

   
4. 第4步.

   锅里放少许油加热，倒入面糊液，煎至金黄即可。裹入菜就可以吃了。做的比较急，有点嫩，味道还是不错的