炸臭豆腐

炸臭豆腐

炸臭豆腐的做法说明

吃了就上瘾,我用的是西塘管老太臭豆腐,tb可搜索旗舰店。
以往知道的臭豆腐都是黑色,一直不敢吃,网上搜索了一下黑色也不是很好,还得是白色的更正宗,很多朋友也是吃的这个牌子,一直夸好吃,于是我就疯狂的买了

炸臭豆腐的食材和调料

豆腐一盒
利民蓉辣酱一小勺
酸豆角少许
烧烤干料一勺
香菜少许
甜面酱一小勺
热油一大勺
两大勺

炸臭豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    臭豆腐打开用厨房纸吸干表面卤水

    炸臭豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油锅烧热,油温要高,筷子放进去冒很多泡的成度,臭豆腐一块一块放入油锅,千万不要翻动,待臭豆腐上浮,有一点黄,翻个儿,继续炸至金黄即可,也可根据自己喜欢的层度加减时间

    炸臭豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炸好的臭豆腐放在厨房纸上吸油

    炸臭豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    甜面酱+利民蒜蓉辣酱+烧烤蘸料+葱,蒜,香菜+酸豆角拌匀浇一勺热油+水,调好,找一个小盆,臭豆腐和碗汁拌好就可以了

    炸臭豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    超级好吃

    炸臭豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大家不要买错

    炸臭豆腐的做法步骤 第6步

小贴士

调料的多少因个人口味调,不然会很咸,不要放太多
喜欢美食可以加微信174783753

美食资讯

炸臭豆腐相关菜谱大全