冬阴功汤

冬阴功汤

冬阴功汤的做法说明

重口味菜

冬阴功汤的食材和调料

冬阴功料包按人数选择
香茅3根
青柠檬汁适量
椰浆适量
鱼露(可无)适量
南美白6-10只
适量
鱼丸适量
小番茄适量
鱿鱼一只
小米椒(可放)适量
香菜适量

冬阴功汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    冬阴功汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切片,切丁,切块

    冬阴功汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开背去沙线

    冬阴功汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鱿鱼切小块焯水,卷了捞出

    冬阴功汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    菌菇煮5-10分钟,汤备用

    冬阴功汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    少量油,香茅和姜爆炒,再加入冬阴功料包一起炒

    冬阴功汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    之前的菌菇汤(有高汤更好)加入锅中,放入配菜一起煮,鱼丸可以最后放。

    冬阴功汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加鱼露调味(此步骤也可省略)

    冬阴功汤的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    少许青柠汁(新鲜青柠也可以)

    冬阴功汤的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    最后加入椰浆,我加了三勺

    冬阴功汤的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    出锅

    冬阴功汤的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    真的很好吃,你也来试试吧

    冬阴功汤的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    香茅

    冬阴功汤的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    调味料

    冬阴功汤的做法步骤 第14步

小贴士

不需要加盐

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