豆芽煸肉丝

豆芽煸肉丝的食材和调料
| 黄豆芽 | 250g |
| 瘦肉 | 150g |
| 青椒 | 两个 |
| 盐,油 | 少许 |
豆芽煸肉丝的做法与步骤
- 第1步.
肉切丝,用油,盐腌十分钟

- 第2步.
黄豆芽整理干净

- 第3步.
青椒切细丝

- 第4步.
起油锅放入肉丝煸至有些干,加入青椒丝和黄豆芽翻炒几分钟,起锅即可。

小贴士
这道菜主要是强调主料的本味,所以没有用生抽,吃起来会有肉的本味和豆芽的本味。比较清淡,年纪大了,喜欢吃些清淡的菜。

| 黄豆芽 | 250g |
| 瘦肉 | 150g |
| 青椒 | 两个 |
| 盐,油 | 少许 |
肉切丝,用油,盐腌十分钟

黄豆芽整理干净

青椒切细丝

起油锅放入肉丝煸至有些干,加入青椒丝和黄豆芽翻炒几分钟,起锅即可。

这道菜主要是强调主料的本味,所以没有用生抽,吃起来会有肉的本味和豆芽的本味。比较清淡,年纪大了,喜欢吃些清淡的菜。