香葱花卷
香葱花卷的做法说明
开春了，菜园里的菜陆陆续续长出来了，今天剪了一把香葱，做了些花卷，味道还不错，而且很简单，与大家分享。
香葱花卷的做法与步骤
- 第1步.
香葱和胡萝卜
- 第2步.
将香葱切碎，胡萝卜擦丝，放入盆中，加入盐、五香粉、麻油，搅拌均匀。
- 第3步.
发面步骤参照巜黄家馒头》。这是发好的面，将它一分为二。
- 第4步.
将面揉匀，均匀擀成薄片。
- 第5步.
均匀撒上葱花馅料。
- 第6步.
卷成条状。
- 第7步.
均匀切成数块。
- 第8步.
用筷子从中间压一下。
- 第9步.
蒸笼刷上油，将做好的花卷放在蒸笼里。
- 第10步.
半小时后，下锅蒸16－18分钟（开水下锅）。
- 第11步.
关火后等10分钟左右，开锅。
- 第12步.
上、下两锅都不错哦。
- 第13步.
装盘，享用。
小贴士
1.花卷做好后等半小时后再下锅蒸。如果天气特别热等的时间可以短点，反之长点，但不能做好马上蒸。
2.蒸好后不能马上开盖，等5－10分钟后再开。
3.喜欢的话可以在馅料里放点味精或者鸡精。
