拍黄瓜

拍黄瓜

拍黄瓜的做法说明

为了在公司给小伙伴开课,教一个简单的凉拌菜和沙拉,于是思索好久。于是拍黄瓜这个材料易买,方法简单的凉拌菜就被挖出来了。这也是我那妹妹最爱的凉拌菜…

拍黄瓜的食材和调料

黄瓜1个
3瓣
香菜1棵
小红辣椒1个
辣椒老干妈1勺
四分之一勺
二分之一勺
少许
1勺
生抽少许
香油一勺

拍黄瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料排好队了

    拍黄瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄瓜被我在蔬菜板上拍成这个样子。。。。

    拍黄瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把黄瓜切好,先放盐,搅拌均匀。调料忘了生抽君,后面归队了,哈哈哈哈

    拍黄瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把所有材料放进黄瓜碗里,生抽君用完了,用蒸鱼豉油君代替。然后我比较喜欢清淡,用的是自制剁椒,可是一样很辣的。喜欢红彤彤质感的可以放宅男女神-老干妈,或者加点辣椒油哦……

    拍黄瓜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    嗯,颜狗喜欢拍照,于是美美又好吃的拍黄瓜上场啦……

    拍黄瓜的做法步骤 第5步

小贴士

想要黄瓜入味,提前放盐搅拌,再放其他配料和调料,这样已经拍过的黄瓜更好入味哦

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