自制肉松

自制肉松的做法与步骤

1. 第1步.

   瘦肉切块过水后捞出，重新加水放入大料和肉煮软。捞出手撕成细丝，也可以放袋子里用棍子敲打开。

   
2. 第2步.

   把酱油，糖，盐，油一起兑好备用。

   
3. 第3步.

   炒锅烧热，下入肉丝和调料翻炒。

   
4. 第4步.

   慢慢小中火把水份炒干，炒至金黄色即可关火。

   
5. 第5步.

   凉了就可以用搅拌机打碎些，装瓶。