可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
用刀在鸡翅上划几道口子，放入料酒，生抽，老抽1小时。
- 2.
葱姜放入锅中加水煮开，放入腌制过的鸡翅，煮开捞出鸡翅。
- 第3步.
将鸡翅放入锅内煎至金黄，倒入可乐，老抽，生抽，酱油，盐。
- 第4步.
大火煮，收汁。
小贴士
1.葱姜水煮鸡翅是为了去腥，捞出时过凉水，冲去浮沫。
2.出锅前尝一下咸淡，可加盐。可口可乐偏甜，百事可乐甜味较淡。
用刀在鸡翅上划几道口子，放入料酒，生抽，老抽1小时。
葱姜放入锅中加水煮开，放入腌制过的鸡翅，煮开捞出鸡翅。
将鸡翅放入锅内煎至金黄，倒入可乐，老抽，生抽，酱油，盐。
大火煮，收汁。
1.葱姜水煮鸡翅是为了去腥，捞出时过凉水，冲去浮沫。
2.出锅前尝一下咸淡，可加盐。可口可乐偏甜，百事可乐甜味较淡。
