泡菜炒五花肉

泡菜炒五花肉

泡菜炒五花肉的做法说明

最近迷上了韩国口味~今天炒了一个泡菜五花肉和这里的做法不一样。自己记录一下~

泡菜炒五花肉的食材和调料

泡菜200g
五花肉200g
半个
韩国辣椒一勺
盐、油适量

泡菜炒五花肉的做法与步骤

  1. 1.

    五花肉切片,放2.5g盐腌制片刻。

  2. 2.

    锅中少许油,煸炒五花肉至变色。因为五花肉出油,所以油约平时烧菜一半就够~

  3. 3.

    放入洋葱,一勺韩国辣椒酱~煸炒至洋葱略熟~

  4. 第4步.

    放入泡菜一起煸炒~泡菜不能太早放,防止泡菜烧太久影响爽脆口感~用的是这个牌子的泡菜~

    泡菜炒五花肉的做法步骤 第4步

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