蒸面

蒸面的做法与步骤

1. 第1步.

   水烧开后 把面均匀的放在蒸屉上 上锅蒸20分钟 细面的话15分钟即可

   
2. 第2步.

   油烧到7成 放大料 葱 蒜 豆酱 把豆浆炒匀 放扁豆 翻炒2分钟 放生抽 再继续翻炒 然后放100毫升的水 烧开后 放盐 盖上锅盖 小火焖15分钟

   
3. 第3步.

   扁豆熟了后 把面放上去 焖2分钟 然后扁豆和面拌均匀 再焖2分钟 就可以出锅了