饺子包

饺子包的做法与步骤

1. 第1步.

   花生入烤箱170度上下火15min

   
2. 第2步.

   烤好花生去皮 碾碎 加入芝麻 白砂糖

   
3. 第3步.

   面团揉光滑 放入烤箱发酵一小时

   
4. 第4步.

   发酵至两倍大

   
5. 第5步.

   戳洞不会过度回缩就好

   
6. 第6步.

   面皮均分成40g左右每小份 杆薄 捏成饺子状

   
7. 第7步.

   二次发酵10min

   
8. 第8步.

   大火蒸15min 蒸好后不要立即拿出来 闷5min