超简单抹茶曲奇

超简单抹茶曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化后，加入糖粉、盐。

   
2. 第2步.

   开启电动打蛋器打发黄油，直至黄油变白膨胀

   
3. 第3步.

   将抹茶粉，低筋面粉过筛，筛到黄油碗中，用橡皮刮刀从底部往上轻轻翻拌面糊。拌匀即可，过度的搅拌会使低粉起筋。

   
4. 第4步.

   裱花袋装上曲奇嘴（我用的是8齿中号），把面糊装到裱花袋，轻轻挤出花纹，这个是好几个同事一起挤的，所以比较不均匀哈。

   
5. 第5步.

   送人烤箱170度，中层，18分钟就可以出炉了，超级松脆。