鸭蛋洗净擦干，放太阳底下晒两个小时。
放高度白酒里静置5分钟
在盐堆里滚一圈
用保鲜膜包着
放置密封罐里保存，一个月后试吃一个，观察出油效果，如果没有，再放些日子。
自己腌制的鸭蛋黄真心漂亮!
自制咸鸭蛋自制咸鸭蛋咸鸭蛋咸鸭蛋南瓜丝炒咸鸭蛋美味红心咸鸭蛋咸鸭蛋我的人森理想就是做一个安静的“闲”鸭蛋，很闲很闲的那种，还富得冒油！鸭蛋干（消耗咸鸭蛋白）100%出油，原来流油的咸鸭蛋是这样做的——自制咸鸭蛋（多动图，孔瑶的食谱）
