大阪烧

大阪烧

大阪烧的做法说明

大阪烧含有大量的蔬菜的同时也不乏鸡蛋和肉类鱼类的营养,烹饪简单,大阪烧酱汁和日式沙拉酱的酸酸甜甜是老人和孩子们的最爱,值得一试

大阪烧的食材和调料

面粉50g
番薯粉12g
100g
培根6小条
鸡蛋1个
包心菜150g
5g
鱿鱼30g
芝士15g
大阪烧酱适量
日式沙拉酱适量
海苔碎、木鱼花少许
(此份量为两人份)

大阪烧的做法与步骤

  1. 第1步.

    包心菜切丝,葱切碎,鱿鱼切小丁

    大阪烧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取一大碗,倒入水,加入面粉和番薯粉,拌匀

    大阪烧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    包心菜、芝士倒入面糊中拌匀

    大阪烧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入鸡蛋、鱿鱼、葱碎拌匀

    大阪烧的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    平底锅放少许油小火加热,面糊分成两份,先将一份倒入锅中,调整形状,然后将三片培根盖在面饼上面,煎三分钟

    大阪烧的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    翻面后加盖煎四分钟

    大阪烧的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    开盖翻面再煎三分钟

    大阪烧的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅后表面刷上大阪烧酱汁,挤上日式沙拉酱,撒上木鱼花和海苔碎即可

    大阪烧的做法步骤 第8步

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