米粉肉
米粉肉的做法说明
小时侯难得吃到大块的肉,每次妈妈做米粉肉就好像过年一样,现在偶尔吃一次回味从前,再现妈妈的容颜~
米粉肉的做法与步骤
- 第1步.
糯米磨成粉,用铁锅炒
- 第2步.
直到炒至金黄色,放盐,辣椒粉等调料
- 第3步.
加料酒水把肉和米粉一起抓均
- 第4步.
锅里放植物油500G烧热，把拌好的米粉肉放进去炸至金黄
- 第5步.
好吃的米粉肉就做好了，加酸辣椒或豆酱用高压锅蒸至软烂即可食用
小贴士
米粉不要磨得太细
小时侯难得吃到大块的肉,每次妈妈做米粉肉就好像过年一样,现在偶尔吃一次回味从前,再现妈妈的容颜~
糯米磨成粉,用铁锅炒
直到炒至金黄色,放盐,辣椒粉等调料
加料酒水把肉和米粉一起抓均
锅里放植物油500G烧热，把拌好的米粉肉放进去炸至金黄
好吃的米粉肉就做好了，加酸辣椒或豆酱用高压锅蒸至软烂即可食用
米粉不要磨得太细
