纸杯蛋糕

纸杯蛋糕

纸杯蛋糕的做法说明

纸杯蛋糕好看又好吃,可以做出自己喜欢的装饰。挤入纸托不要提起来挤,或有空气分层,然后挤完了最好摔打几下

纸杯蛋糕的食材和调料

黄油60g
全蛋1个
60g
低筋面粉60g
牛奶45ml
泡打粉1g

纸杯蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化加入糖粉用刮刀压拌均匀

    纸杯蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用电动打蛋器打至蓬松发白状态

    纸杯蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入一半的低筋面粉和泡打粉,用橡皮刮刀拌至看不见干粉,加入一半的牛奶再加一半粉,最后加入剩下的牛奶搅拌至蛋糊细腻柔软为止

    纸杯蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛋糕糊装入裱花袋,挤入纸托放进烤箱烤25分钟。烤箱预热170°c

    纸杯蛋糕的做法步骤 第4步

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