海鲜饭

海鲜饭

海鲜饭的做法说明

自制西班牙海鲜饭

海鲜饭的食材和调料

阿根廷大红2只
牛肉500G
番茄3个
半个
舟山小黄鱼5条
墨鱼500G
葡萄干20粒
韭菜100G

海鲜饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    番茄加洋葱

    海鲜饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入牛肉炖烂的高汤

    海鲜饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    牛肉用白瓷锅炖4个小时,再回锅,和番茄一起炖成 番茄酱

    海鲜饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    收汁时候注意不要糊

    海鲜饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    墨鱼仔切成圈 与韭菜一起炒 更鲜美

    海鲜饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    舟山小黄鱼 清蒸之后剔骨成 片片鱼肉

    海鲜饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    米饭蒸的相对比较硬 加入少许葡萄干 一起蒸熟

    海鲜饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加橄榄油 料酒 自制的蕃茄牛肉酱 翻炒米饭

    海鲜饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    均匀 吸收 加料酒

    海鲜饭的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    把大虾入锅红烧

    海鲜饭的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    加黄鱼肉 墨鱼仔 入米饭

    海鲜饭的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    按个人需求 可加辣椒汁

    海鲜饭的做法步骤 第12步

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