蛤蜊冬瓜汤
蛤蜊冬瓜汤的做法说明
有时候觉得荤的汤太腻，素的汤没有满足感，这时我就想起蛤蜊冬瓜汤，清淡，但鲜美
蛤蜊冬瓜汤的做法与步骤
- 第1步.
做汤的蛤蜊可以选这种花蛤，肉质鲜嫩又不会很酥。买回来泡泡，刷干净
- 第2步.
锅里加入水，生姜，水开后放入蛤蜊，蛤蜊打开后即可捞出
- 3.
冬瓜去皮切片，热锅加少许油，先炒冬瓜，冬瓜有一点半透明后加水，水开后倒入蛤蜊
- 第4步.
出锅前撒上白胡椒粉，盐，葱花，搞定，就这么简单
- 第5步.
两只小妞的食堂第一篇，两个苦命的妞都上班族，所以会继续编辑一些快手菜和大家分享。虽然繁忙，但我们爱美食，爱生活的心不变
小贴士
没有打开的蛤蜊不要吃噢
