鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法说明
香脆鸡蛋饼,有小时候妈妈摊蛋饼的味道
鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
先将面粉加入打匀好的鸡蛋中并适量水

- 第2步.
加入葱末后搅拌均匀

- 第3步.
调匀好以后放置一旁

- 第4步.
加入少许油入锅

- 第5步.
将准备好的食材倒入油锅中

- 第6步.
涂匀整个油锅并用勺子将鸡蛋面饼里的空气挤压出去

- 第7步.
过两分钟左右翻炒一下 下面是金黄色有一点快焦的意思最好

- 第8步.
翻到另一面后继续前一个步骤进行挤压空气

- 第9步.
两分钟左右后即可出油锅入盘

小贴士
盐在葱末放入打匀的鸡蛋和面粉时一起加入并搅拌




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