黄油曲奇饼干

黄油曲奇饼干的做法说明
第一次做曲奇,对于打发还是比较细心,香草油也没有,索性也不放,口感也不错哦!
黄油曲奇饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化后,白糖、盐搅拌一起,轻拌均匀!

- 第2步.
用刮刀拌均匀。

- 第3步.
拌均匀后,用搅蛋器打发3分钟左右!使搅拌物看起来出现淡白色即可。

- 第4步.
加入蛋黄,淡奶油进行拌匀,用搅蛋器打发半分钟就好。然后再分三次把面粉倒入,用刮刀拌匀,不能太用劲,面粉拌匀后,最后用手轻轻把面团压一起即可。(加面粉忘拍照了)

- 第5步.
在烤盘上抹些油,再放上油纸,然后用裱花嘴进行挤出自己喜好的造型!我裱花嘴算多,尝试好几种样式!效果还不错哦!

- 第6步.
预热烤箱190度,放入烤箱,10-15分钟!

- 第7步.
由于烤箱受热不匀,当中效果好些,但边上的不上火!拿出凉会!

- 第8步.
黄油曲奇诞生啦!自我感觉还不错!酥脆香!造型也漂亮!















