土豆扁虾◟(◡ູ̈)◞
土豆扁虾◟(◡ູ̈)◞的做法说明
因为真材实料所以用土豆泥的话会有些软
怀疑外边做的都加淀粉
土豆扁虾◟(◡ູ̈)◞的做法与步骤
- 第1步.
我用的熟虾，一是确保熟，二是快
- 第2步.
土豆半个切丁，放微波炉丁3钟，根据土豆熟的程度。出炉后勺背按压没有轻松，过筛成细的土豆泥
- 第3步.
平底锅放油加热，把虾饼做好，裹上鸡蛋液，再裹上炸粉，下锅。
- 第4步.
煎至金黄出锅，摆盘
小贴士
之所以不用油炸是觉得有太多对孩子不好。
所有食材都是做熟后制作
更大程度确保安全
因为真材实料所以用土豆泥的话会有些软
怀疑外边做的都加淀粉
我用的熟虾，一是确保熟，二是快
土豆半个切丁，放微波炉丁3钟，根据土豆熟的程度。出炉后勺背按压没有轻松，过筛成细的土豆泥
平底锅放油加热，把虾饼做好，裹上鸡蛋液，再裹上炸粉，下锅。
煎至金黄出锅，摆盘
之所以不用油炸是觉得有太多对孩子不好。
所有食材都是做熟后制作
更大程度确保安全
