华夫饼

华夫饼的做法与步骤

1. 1.

   蛋和糖混合到一起，搅拌均匀，直到砂糖融化

2. 2.

   加入牛奶，搅拌均匀

3. 3.

   把低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉称重后混合一起，过筛备用

4. 4.

   把搅拌好的蛋液过滤后倒入粉中，搅拌均匀

5. 第5步.

   加入融化好的黄油，搅拌均匀，静置一会儿，直到没有颗粒

   
6. 第6步.

   模具预热，放入黄油融化，把面糊均匀倒入模具内，小火加热，每面烤4~5分钟，期间可以打开看看，不要糊了

   
7. 第7步.

   慢慢打开模具，如果已经烤好，饼自然就会脱落，轻轻晃动饼膜，放入盘中即可

   
8. 第8步.

   加入自己喜欢的配料，搞定