鸡蛋土豆饼

鸡蛋土豆饼的做法与步骤

1. 1.

   这道菜简单粗暴，只是需要耐心，各个配菜的分量大概就行

2. 2.

   土豆淮山洗干净去皮，放在水里煮一会捞起来备用(这一步是方便等会煎的时候速度快点)

3. 3.

   接着用机器把土豆和淮山搅成泥，当然可以手动，我是因为懒哈哈哈

4. 4.

   把土豆淮山泥倒进碗里，加入鸡蛋、面粉、牛奶和盐，搅拌均匀

5. 第5步.

   开火放油，等火适当后倒入适量，像平时煎鸡蛋一样煎好出锅。