春饼
春饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉中边加凉水，边用筷子搅成面絮，揉成面团
- 第2步.
和面的时候，我用到了这个加凉水，这样比较好控制（矿泉水瓶盖戳个小洞就OK）
- 第3步.
将面团醒二十分钟
- 第4步.
取出面团，揉成长条。切成相同大小的剂子。
- 第5步.
将面剂子擀成大小相同的面片
- 第6步.
所有面片表面刷油叠在一起
- 第7步.
正反面擀。擀成大圆饼。
- 第8步.
铺上蒸布入锅蒸十分钟（我家没有蒸布就没用）
- 第9步.
趁空准备面酱葱花蛋皮等
- 第10步.
出锅开吃吧
- 第11步.
可以夹上自己喜欢的菜，我夹的土豆丝
- 第12步.
美味哦
