盐焗鸡翅

盐焗鸡翅

盐焗鸡翅的食材和调料

鸡翅(最好同是中翅或棒槌)500g
盐焗按说明适量

盐焗鸡翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡翅洗净,擦干水分,最好用厨房纸吸干。 放入盐焗鸡粉拌匀。 腌制2小时(其实也试过不腌制,一样入味)。

    盐焗鸡翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤箱预热400华氏度(200摄氏度),盖上锡纸。

    盐焗鸡翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤20分钟就可以了。

    盐焗鸡翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    如果想表皮更干些,可以把锡纸去掉再烤3~5分钟,上色会更好~

    盐焗鸡翅的做法步骤 第4步

小贴士

害怕吃到血丝的,可以在肉厚的地方先划几下。
可是,我觉得,带点血丝才够嫩滑哟~

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