抹茶戚风

抹茶戚风的做法说明
此方子为抹茶戚风17cm中空模一个量
抹茶戚风的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄加砂糖搅拌,分次加入玉米油

- 第2步.
蛋白打发

- 第3步.
用热牛奶冲开抹茶粉

- 第4步.
抹茶粉和匀

- 第5步.
蛋黄糊加入抹茶液体筛入低筋面粉

- 第6步.
180度倒数第二层30分钟

- 第7步.
出炉倒扣冷却后脱模

- 第8步.
17cm中空模


此方子为抹茶戚风17cm中空模一个量
蛋黄加砂糖搅拌,分次加入玉米油

蛋白打发

用热牛奶冲开抹茶粉

抹茶粉和匀

蛋黄糊加入抹茶液体筛入低筋面粉

180度倒数第二层30分钟

出炉倒扣冷却后脱模

17cm中空模
