椰汁千层糕
椰汁千层糕的做法说明
好吃不腻，超级简单的甜品！
椰汁千层糕的做法与步骤
- 第1步.
300g白砂糖加500g水加热融化，摊凉备用。
- 第2步.
300g红糖加500g水加热融化，摊凉备用。
- 第3步.
分2个大盆，每个盆放250g马蹄粉，500g水，搅拌均匀。
- 第4步.
摊凉的白糖水倒入盘1，加入1罐椰浆，搅拌均匀。
- 第5步.
摊凉的红糖水倒入盆2，加入1罐椰浆，搅拌均匀。
- 第6步.
水烧开后，放入蒸，一层白糖马蹄粉，一层红糖马蹄粉，每层大约3汤勺，一层大概2分钟。
- 第7步.
蒸好后放阴凉处完全摊凉才能切，不然会粘！切后放冰箱口感更佳！
小贴士
每次换层蒸时要搅拌均匀马蹄粉水，不然马蹄粉很快会下沉，如果粉不均匀，蒸的会出水。
