卤鹌鹑蛋
卤鹌鹑蛋的做法说明
第一次写菜谱，很粗糙，具体的调料量没有表明，多多见谅～
卤鹌鹑蛋的做法与步骤
- 1.
鹌鹑蛋清洗，加水没过鹌鹑蛋，大火煮熟
- 2.
鹌鹑蛋剥壳，用清水冲干净蛋壳，防止吃的时候咯到
- 第3步.
将煮好、清洗好的鹌鹑蛋放在高压锅里，加调料，清水，清水没过鹌鹑蛋，高压锅15分钟！根据个人口味，如果味道淡可以浸泡，合适将蛋捞出，食用。
小贴士
香叶和茶叶不要太多。否则会苦，高压锅是为了减少时间，要是电饭锅或者炒锅时间需要加长，水也要多放一点～
我习惯剥壳后在煮味道，容易入味，吃着也方便～
喜欢桂皮等其他调料的可以自行加入，做饭不就是一个神奇的过程！
