一次发酵的软吐司

一次发酵的软吐司

一次发酵的软吐司的做法说明

第一次烤吐司。做了个份量小的。

一次发酵的软吐司的食材和调料

高粉130
蛋液25
牛奶55
酵母2
黄油15
1
15

一次发酵的软吐司的做法与步骤

  1. 1.

    把面团揉至扩张阶段。

  2. 第2步.

    把面团分成三等份,直接放人烤盒中在有发酵功能的烤箱温度30至40度左右。发酵时间为90分钟。

    一次发酵的软吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    预热烤箱150度。上下火最低层150度烤30分钟。

    一次发酵的软吐司的做法步骤 第3步

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