孜然排骨

孜然排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨切中段.洗净

2. 2.

   排骨放入少许蚝油.少许沙茶酱.少许酱油.少许盐.少许孜然粉.腌制四个小时

3. 第3步.

   锅里放油（多点）.等油温到有响声可以下排骨炸至7成熟然后捞起.待油二次高温后再下锅再熟

   
4. 第4步.

   出锅后散上点孜然粉

   
5. 第5步.

   完成