芝麻糊
芝麻糊的食材和调料
| 黑芝麻 | 60～80（120度3～5分钟） |
| 生花生 | 30.(150度5～8) |
| 杏仁片（装饰，成本高） | 20（120度3～5） |
| 黄豆 | 20～30（150度3～8） |
| 黑豆 | 20～30（150度3～8） |
| 薏米 | 10～20（150度3～8） |
| 核桃（装饰） | 10（150度3～8） |
| 时令水果 | 适量 |
| 杏仁粒（装饰） | 20（150度3～8） |
芝麻糊的做法与步骤
- 第1步.
烤箱预热：100度2～3分钟，110度2～3分钟
- 第2步.
将芝麻糊，生花生，2／1杏仁片，黄豆，黑豆，薏米，杏仁粒（成本高，可以不加）打磨成粉
- 第3步.
过筛细粉
- 第4步.
过好的细粉加入糯米粉水（10~25g➕300毫升纯净水左右）➕30毫升糖水熬制粘稠
- 第5步.
核桃，杏仁片，杏仁粒，葡萄干装饰，摆盘，出品
