肉末粉条

肉末粉条

肉末粉条的食材和调料

粉条
肉末
辣椒
八角
生抽
老抽
盐味精

肉末粉条的做法与步骤

  1. 1.

    葱姜蒜切末,干辣椒切段,八角用三四瓣就行。粉条提前用温水泡半小时。

  2. 2.

    锅烧热加油,炒肉末,肉变白后加入葱姜蒜末辣椒末八角。噼里啪啦炒啊炒啊。加点老抽调色

  3. 3.

    泡软的粉条捞到锅里。翻炒。加生抽、盐。可以适当加些水。

  4. 4.

    夹几根粉条尝尝熟没熟和咸淡。

  5. 5.

    加入一点味精翻炒出锅啦啦阿拉啦

小贴士

肉放多了不好意思…

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