沙爹肥牛炒粒粒

沙爹肥牛炒粒粒的做法说明
其实应该是用牛柳而不是用肥牛卷。但是,那个我是为了给冰箱减库存嘛。不过没有想到用肥牛卷更嫩。
沙爹肥牛炒粒粒的做法与步骤
- 第1步.
青椒切粒

- 第2步.
洋葱切粒

- 第3步.
肥牛卷提前拿出来解冻,汆水。注意一变色就可以拿出来了。

- 第4步.
我用的是这个沙爹酱。味道还不错。

- 第5步.
热锅冷油,下粒粒翻炒。等青椒和洋葱变软之后加入肥牛卷。

- 第6步.
最后加入沙嗲酱和少许生抽调味即可。


其实应该是用牛柳而不是用肥牛卷。但是,那个我是为了给冰箱减库存嘛。不过没有想到用肥牛卷更嫩。
青椒切粒

洋葱切粒

肥牛卷提前拿出来解冻,汆水。注意一变色就可以拿出来了。

我用的是这个沙爹酱。味道还不错。

热锅冷油,下粒粒翻炒。等青椒和洋葱变软之后加入肥牛卷。

最后加入沙嗲酱和少许生抽调味即可。
