沙爹肥牛炒粒粒

沙爹肥牛炒粒粒

沙爹肥牛炒粒粒的做法说明

其实应该是用牛柳而不是用肥牛卷。但是,那个我是为了给冰箱减库存嘛。不过没有想到用肥牛卷更嫩。

沙爹肥牛炒粒粒的食材和调料

辣椒1个
肥牛250克
半个
沙爹酱1袋
生抽

沙爹肥牛炒粒粒的做法与步骤

  1. 第1步.

    青椒切粒

    沙爹肥牛炒粒粒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洋葱切粒

    沙爹肥牛炒粒粒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肥牛卷提前拿出来解冻,汆水。注意一变色就可以拿出来了。

    沙爹肥牛炒粒粒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我用的是这个沙爹酱。味道还不错。

    沙爹肥牛炒粒粒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热锅冷油,下粒粒翻炒。等青椒和洋葱变软之后加入肥牛卷。

    沙爹肥牛炒粒粒的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后加入沙嗲酱和少许生抽调味即可。

    沙爹肥牛炒粒粒的做法步骤 第6步

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