玫瑰小饼

玫瑰小饼的做法与步骤

1. 第1步.

   采摘枝头上盛开的鲜花，玫瑰，月季，蔷薇都可以。

   
2. 第2步.

   取花瓣10克，洗净沥水（不必沥干），切碎。

   
3. 第3步.

   准备一个大碗，加入色拉油，白糖，鸡蛋液混合均匀。

   
4. 第4步.

   中筋面粉，泡打粉，小苏打混合均匀再筛入刚才的大碗里面，加入切碎的鲜花揉成一个面团。

   
5. 第5步.

   把面团分成均匀的9个小面团，大约23克一个，先搓圆。

   
6. 第6步.

   再按扁

   
7. 第7步.

   烤箱120度预热，中层（上面数下来第二层）上管130℃下管120℃烤制25分钟。

   
8. 第8步.

   彻底凉后密封保存。