番茄焗饭
番茄焗饭的做法与步骤
- 第1步.
用料，不全，但是也差不多就这些~~
- 2.
把胡萝卜，洋葱，火腿都洗好切小粒
- 3.
炒鸡蛋备用
- 4.
热锅，加黄油/植物油，下洋葱炒出香味，加入胡萝卜，玉米青豆，火腿一起翻炒
- 5.
倒入米饭，继续翻炒(米饭从冰箱拿出来后先稍打散再加到锅内)
- 6.
根据个人喜好加入适量番茄酱
- 7.
继续翻炒，加盐，出锅！
- 第8步.
将炒好的米饭倒入玻璃烤碗，上面 铺上适量芝士碎，放入预热180°的烤箱中，上下火，烤到表面芝士稍焦即可
小贴士
1.所有的蔬菜类都可以根据自己的喜好增减，这个完全是随性的
2.米饭拿出来后适当打散，再下锅，这样容易翻炒
3.我这里是用到了两种芝士，一种是芝士片，还有马苏里拉芝士碎，可以看步骤一的图
