酱鸭翅
酱鸭翅的做法说明
一直很喜欢吃周黑鸭，实在是太贵了，下午无聊去超市买了一斤鸭翅（13根）一斤鸡爪（10只），一共15块钱，做出来的味道简直太好了，不用加盐哦。
酱鸭翅的做法与步骤
- 第1步.
鸭翅，鸡爪洗干净煮开5分钟，冷水洗干净剪掉鸡爪的指甲，放入锅中
- 第2步.
调料的一部分
- 第3步.
把所有调料放进锅里，我用的是片糖
- 第4步.
电饭煲设蒸煮档，煮15分钟后开锅翻一遍，再盖上煮5分钟，再翻一遍，然后开盖煮收汤，一分钟翻一遍至汤汁收干，放凉后可以开吃啦，吃不完的保鲜盒装起来保鲜放一个星期都可以哦，我家保险设置的是2度
小贴士
鸡爪可以不绰水，容易煮烂，我这个绰了水，煮的断劲了，不过味道还是很好的，翻的时候要注意点，别翻烂了，最好用电饭锅勺子翻，最后说一遍，不要放盐哦……
