竹筒饭

竹筒饭

竹筒饭的做法说明

新砍的毛竹筒

竹筒饭的食材和调料

东北大米各一半
糯米各一半
香肠切碎
香菇泡发
黑木耳泡发

竹筒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    东北大米与糯米各一半拌一起,香肠、香菇、黑木耳切碎后用酱油与米搅拌均匀

    竹筒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    装入竹筒,可装三分之二,再加点水至没过半厘米左右即可,如喜欢咸点可再加入酱油。我这里装少了点才一半。

    竹筒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盖上锡箔纸用麻绳系好放入锅中隔水蒸。加的是冷水,水开后再蒸半小时即可,熄火后焖十分钟即可。

    竹筒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    哈哈,可以吃了,有竹的清香,今日正下雨不能出门,正好与孩子在家假装野餐。

    竹筒饭的做法步骤 第4步

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