火腿披萨

火腿披萨的做法说明
披萨饼自己做的,之前的面饼用的是简单的面水做的面团,烤出来偏硬。这次面饼配方用的是做面包的配方,烤出来很松软!
火腿披萨的做法与步骤
- 1.
把面饼材料(放的顺序跟做面包一样)放进面包机,搅拌至扩展薄膜状态,发酵至2.5倍大小。
- 2.
做披萨酱 把肉、西红柿、洋葱、蒜切碎,先把肉放油锅里炒下(油不用太多),依次放进蒜洋葱西红柿,熬成酱。
- 第3步.
把面擀成烤盘大小,中间薄,边缘厚。先放披萨酱,抹匀后撒层奶酪,接下来把料铺成喜好的图形,铺一层撒一层奶酪!

- 第4步.
200摄氏度,20分钟,中下层!















