土豆饼

土豆饼的做法说明
超级简单,宵夜最佳选择😍😍😍😍😍
土豆饼的做法与步骤
- 1.
土豆洗净削皮
- 2.
把土豆刨成丝,千万别泡水
- 3.
火腿切丁备用
- 4.
火腿跟土豆丝装到一个大碗里放盐,淀粉,抓匀
- 5.
起锅,烧油,油热以后,用个盛汤的勺子勺一勺土豆进去,按压成圆形,大概大概,然后调成文火煎,一定要把一面煎好了再翻另一面,翻太多次容易散,通常一面煎个两分多钟左右,具体要看你家火烧得旺不旺。
- 6.
重复步骤5,煎好一个就盛出来放凉,最好别一个一个地叠着,这样表面会不脆的
- 第7步.
最后摆盘,再表面挤上番茄酱,好吃又简单😍😍😍

小贴士
土豆刨丝后千万不能泡水,这样煎的时候就粘不起来了,火不能开太大,容易糊














