土豆饼

土豆饼

土豆饼的做法说明

超级简单,宵夜最佳选择😍😍😍😍😍

土豆饼的食材和调料

土豆两到三个
淀粉(生粉)3大勺
少许,3/1勺(小勺)
火腿1根

土豆饼的做法与步骤

  1. 1.

    土豆洗净削皮

  2. 2.

    把土豆刨成丝,千万别泡水

  3. 3.

    火腿切丁备用

  4. 4.

    火腿跟土豆丝装到一个大碗里放盐,淀粉,抓匀

  5. 5.

    起锅,烧油,油热以后,用个盛汤的勺子勺一勺土豆进去,按压成圆形,大概大概,然后调成文火煎,一定要把一面煎好了再翻另一面,翻太多次容易散,通常一面煎个两分多钟左右,具体要看你家火烧得旺不旺。

  6. 6.

    重复步骤5,煎好一个就盛出来放凉,最好别一个一个地叠着,这样表面会不脆的

  7. 第7步.

    最后摆盘,再表面挤上番茄酱,好吃又简单😍😍😍

    土豆饼的做法步骤 第7步

小贴士

土豆刨丝后千万不能泡水,这样煎的时候就粘不起来了,火不能开太大,容易糊

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