抹茶奶冻

抹茶奶冻的做法与步骤

1. 1.

   冷水浸泡吉利丁。 淡奶油、牛奶、糖、抹茶粉，放进小奶锅小火加热边用茶筅搅拌至顺滑无颗粒、糖融化，离火。

2. 2.

   吉利丁沥干水放进奶锅用余温融化，搅拌均匀无颗粒

3. 第3步.

   如做蛋糕卷夹心取一个大小合适盒子铺上保鲜膜，把奶冻液倒进去，待凉放冰箱冷藏 如做直接吃的奶冻就找好看的杯子啥的装起来放冰箱冷藏就好了

   
4. 第4步.

   凝固了就可以从盒子里拿出来，想好看点可以切掉边边修修形状切条，就可以拿去卷蛋糕卷啦～

   
5. 第5步.

   闺蜜吃了评价这奶冻说是清爽的哈哈哈哈，忽略我这卷裂了的蛋糕卷_(:з」∠)_