煎三文鱼

煎三文鱼

煎三文鱼的做法说明

三文鱼,简单又好吃的做法,配上白米饭,鲜甜美味。

煎三文鱼的食材和调料

三文鱼240克
蜂蜜15克
四分之一个
四片
三克
柠檬汁三克
25克
18克
酱油40克
十三香1克

煎三文鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    将三文鱼切片,洋葱切块,姜切丝和蜂蜜、少许酱油、柠檬汁、十三香、盐放入盘中,入味。

    煎三文鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腌制半小时后。锅中加入油,小火加热,糖放入锅中融化。将三文鱼一片一片放入锅中,放入酱油。小火煎鱼,待一面煎熟后,轻轻翻面。

    煎三文鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    待两面都煎成金黄色关火,盛入盘中。

    煎三文鱼的做法步骤 第3步

小贴士

1、把糖放在油中融化以后再放入三文鱼。
2、煎制三文鱼过程中,不要翻炒,否则三文鱼很容易碎。

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