香菇酿肉

香菇酿肉的做法与步骤

1. 1.

   把肉末加入盐，糖，鸡精，老抽，淀粉，油，腌制38分钟

2. 2.

   香菇泡发，泡发香菇的水留着

3. 3.

   腌制好的肉末加入芹菜丁，红萝卜丁

4. 4.

   香菇泡发后，去蒂，加入肉末，蒸10分钟

5. 5.

   香菇水加盐，生抽，淀粉，勾芡！

6. 6.

   蒸好后，把酱汁淋上去即可