香煎羊排
香煎羊排的做法说明
总是在印巴人餐馆吃这种烤羊排，一盘才五块羊排，太少吃的根本不解馋，突然发现肉店有这种羊排卖，买了一条羊排让店主给断开了，自己回家做试试
香煎羊排的食材和调料
| 羊排 | 一公斤左右 |
| 烧烤酱 | 自己配的料 |
香煎羊排的做法与步骤
- 第1步.
羊排多洗几遍，洗净血水，用烧烤腌肉料腌制，我腌制了一晚，很入味
- 第2步.
不粘锅倒适量油，别倒多了，羊排本身还出油呢，我就后来油多了，我倒进下水道一些
- 第3步.
一面煎好，在翻面煎
- 第4步.
煎到后面用筷子压着肉贴着锅底，这样有那种煎的糊的地方特别香
- 第5步.
煎熟出锅在刷一层烧烤料，可以出手开吃了，哈哈
小贴士
注意腌制羊排的时候用刀背把羊肉拍软，这样容易入味也容易熟
