香辣藕丁

香辣藕丁的做法与步骤

1. 第1步.

   莲藕切丁，蒜苗和紫甘蓝切段，小米椒切成粒，五花肉切片

   
2. 第2步.

   藕丁过油，煸炒至微黄

   
3. 第3步.

   另起锅放蒜，小米辣爆香，放入五花肉煸炒

   
4. 第4步.

   待五花肉煸至微黄，把藕丁和紫甘蓝、蒜苗一起放入锅中翻炒，2分钟，加入盐、生抽、白砂糖、味精少量调味即可

   
5. 第5步.

   翻炒1分钟，起锅