可乐鸡爪
可乐鸡爪的做法说明
此鸡爪为了下酒，也为了嘴馋于是就。。。看我把它变出来！
可乐鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
准备好鸡爪洗净，可乐，炖料。
- 第2步.
鸡爪用剪刀把指甲剪掉。
- 第3步.
鸡爪用料酒焯水。
- 第4步.
热锅放入姜片、辣椒、花椒、大料、葱煸香。
- 第5步.
再放入鸡爪、可乐、陈皮。炖煮1小时。觉得甜度不够可以放点冰糖。然后放生抽3勺、半勺老抽。炖1个小时左右。
- 第6步.
闪亮登场！
小贴士
1、一定要把鸡爪指甲剪掉，要不很扎嘴。
2、炖煮时间要长，才好吃。
3、不要不舍得放可乐。多放甜度也刚好。
