36抹茶蔓越莓

36抹茶蔓越莓的做法说明
COWI抹茶粉,源自北纬36度
36抹茶蔓越莓的做法与步骤
- 1.
1.准备好原料,黄油切小块软化,蔓越莓切碎,糖粉、抹茶粉、低筋面粉混合过筛
- 第2步.
2.粉类加入软化的黄油、全蛋液揉成团

- 第3步.
加入蔓越莓揉匀

- 4.
面团放进模具,压平,取出再倒着进模具压一次成形盖上保鲜膜放冰箱冷冻1个小时
- 5.
冻好的面团取出切成约0.7cm的薄片
- 6.
放烤盘上,留有空隙,放入预热好的烤箱170-180度烤20分钟左右
- 7.
出炉晾凉后密封保存

COWI抹茶粉,源自北纬36度
1.准备好原料,黄油切小块软化,蔓越莓切碎,糖粉、抹茶粉、低筋面粉混合过筛
2.粉类加入软化的黄油、全蛋液揉成团

加入蔓越莓揉匀

面团放进模具,压平,取出再倒着进模具压一次成形盖上保鲜膜放冰箱冷冻1个小时
冻好的面团取出切成约0.7cm的薄片
放烤盘上,留有空隙,放入预热好的烤箱170-180度烤20分钟左右
出炉晾凉后密封保存