蟹煲

蟹煲的做法说明
豪华餐…想加什么加什么,无论什么菜,加进去都好吃
蟹煲的做法与步骤
- 第1步.
爆炒五花煸出油,加入蒜,姜,葱段爆香

- 第2步.
加入洋葱炒软,再入鸡爪

- 第3步.
鸡爪➡️虾➡️蟹,加豆瓣酱,香辣酱,酱油,蚝油,加水,煮沸后加入豆腐干,土豆,待水烧干一半,加入年糕

- 第4步.
加生粉收汁

小贴士
鸡爪提前加姜片焯水去沫
虾提前过油炒出虾香
青蟹提前加生粉在油里沸过
土豆切块提前油里炒

豪华餐…想加什么加什么,无论什么菜,加进去都好吃
爆炒五花煸出油,加入蒜,姜,葱段爆香

加入洋葱炒软,再入鸡爪

鸡爪➡️虾➡️蟹,加豆瓣酱,香辣酱,酱油,蚝油,加水,煮沸后加入豆腐干,土豆,待水烧干一半,加入年糕

加生粉收汁

鸡爪提前加姜片焯水去沫
虾提前过油炒出虾香
青蟹提前加生粉在油里沸过
土豆切块提前油里炒