葱油曲奇 Scallion cookies
葱油曲奇 Scallion cookies的做法说明
很多人不爱吃甜食，那么这个曲奇就最合适啦～ 酥到掉渣🍪
葱油曲奇 Scallion cookies的做法与步骤
- 第1步.
小葱洗净晾干，切好备用，不要切太大块，不然不好挤
- 第2步.
黄油切块室温软化
- 第3步.
盐可以加在低筋粉里备用
- 第4步.
低筋粉和盐过筛备用
- 第5步.
低速打发黄油
- 第6步.
黄油发白后加入糖粉继续打发
- 第7步.
感觉体积增大后就可以啦
- 第8步.
加入玉米油，牛奶，小葱，搅呀搅
- 第9步.
OK
- 第10步.
加入低筋粉 搅呀搅
- 第11步.
拌匀之后大概是这个质感 不松散 可以全部成团
- 第12步.
装入裱花袋 我用的是三能的 纺布的材质可多次使用
- 第13步.
选择自己喜欢的花嘴，尽量快的完成挤花
- 第14步.
预热200度，烤15-20分钟，具体看烤箱啦
- 第15步.
烤的过程中边缘已经上色，可以适当调低下火温度，避免烤糊，
- 第16步.
完成啦 密封保存可以放得更久
小贴士
烤好后马上转移噢 一直在烤盘上曲奇底部会糊的
